con toques ibéricos y aove

Huevo ecológico sobre grill de setas y ralladura de trufa y manchego

con morcilla Burgos, queso de cabra y cebolla caramelizada

con morcilla Burgos, queso de cabra y cebolla caramelizada

(planchita, jamón ibérico y ali oli)

(mini burger, huevo de codorniz, bacon y mayonesa)

Tempura de verduras con gambas

con semillas de calabaza

aderezado con gambas pil pil

(350 gramos)

(con plátano y dulce de leche)